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40岁的女人还需要男人吗
- 来源:本站原创 时间:2024-01-30 点击:4198
- 苏青鸾剁完一块猪肺子,抬头一看,柳芸娘竟然盯着自己愣愣的仿佛是被夺魂了。苏青鸾略一想便知道是怎么回事,出言安抚道:“你莫要太把我这些许本事当回事——但凡常年入厨房想要训练刀工,要不了三五个月,你就能把这刀工学得七七八八。”
她没有藏着自己的本事不让看的习惯,不过那句话的确是安慰芸娘的成分更多——若是刀工三五个月就能完全出师,那估计很多酒楼就不发愁大厨能不能留下来了。
不过苏青鸾的话也不完全是胡扯——学厨艺若是全神贯注三五个月,的确能够把刀工学个七七八八,但是“八”之后若再想要进一步,可就是每一点进步都难上加难了。
不过这其中细微之处不必同芸娘说得太过仔细——归根结底,这处理下水的活计只需要耐得住性子,慢慢把下水切成固定大小,并不需要太过高妙的刀工,所以从某种意义来说,苏青鸾完全没有担心柳芸娘“刀工不够用”的必要。
于是就这样,柳芸娘的合同完全就是“多劳多得”——她处理干净多少下水,苏家就按照固定比例支付给她多少酬劳。
谈好每处理十斤能够获得的报酬,芸娘很高兴地心想:若是自己好好工作,至少能够把阿爹的医药费赚出来!
于是从这一天开始,苏青鸾就逐渐地同屠宰场还有芸娘形成了一种新的三方合作方式——
屠户在每天早晨准备好各种下水,等到开市鼓响过,苏家三口进城,芸娘等着苏青鸾带她去各种下水摊“扫货”,挑选新鲜的下水,而苏广福两口子则同女儿分别,去摆摊卖下水汤;
挑选新鲜下水完毕,苏青鸾回去同爹娘出摊子,此时的芸娘则拿着下水回到自己同爹娘一起住那小破屋里,先彻底清理下水,又把它们按照不同的要求切开大小厚薄不一的小块;
等到苏家收摊之前,芸娘把已经处理好的小块下水收集好,再度给苏青鸾,由苏青鸾过称称重,按照重量来计算当日芸娘能获得多少报酬。
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