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常德有没有那种小巷子
- 来源:本站原创 时间:2024-02-26 点击:3590
- 好在虽然苏青鸾不曾练过什么“铁砂掌”,但是身为一个经常下厨的厨娘,手上无论是刀伤还是烫伤,苏青鸾早已经习惯了。
这辈子暂且还不太习惯,归根结底就是穿越来满打满算才三年多,而且她来到这个时代以后,主业也并不全是在后厨忙叨,所以手上的“功夫”还没有完全练出来——从某种意义上来说,“挨烫不怕”也是作为厨娘重要的手上功夫之一。
上辈子苏青鸾从很小的是时候就开始下厨房,而且是被师傅魔鬼训练了十几年,手掌上有厚厚的茧子,大家戏称“无情铁手”,早就不怕这种程度的热水,甚至还觉得如同温水差不多。
然而这一世苏青鸾掌厨时日较短,而且十几岁的女孩子手的确也比二十多岁真正的成年人要细嫩很多,苏青鸾觉得十分不满意——这样很多好吃的如果她想要做,手上就要多遭一遍罪。
“行吧,慢慢来吧……”苏青鸾嘟囔一声,继续把那一坨奶酪搓圆捏扁。
期间松伯看着苏青鸾在几乎快要滚开的牛奶里面“揉面团”,曾经询问过是否需要帮忙,被苏青鸾笑着拒绝了。
毕竟这是“苏记”新品的实验制作,是她自己的事情,怎么能让别人来代劳呢?不过……
“松伯若是不介意,可以帮我发一下馒头面吗?”
“馒头面?”松伯不明所以。
“恩!”苏青鸾笑眯眯道,“今天晚上,咱们吃馒头吧!”
再次出锅之后的奶酪,随着温度的冷却,已经变成了表面光滑的白团子。苏青鸾用刀具小心翼翼切下来一块放在口中咀嚼——恩,浓浓的奶香味扑面而来,但是因为加入了柠檬汁产生了酪蛋白反应,所以预想中那种腥膻味几乎是没有的。
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